Richard C Morais

Boken bakom Lasse Hallströms biosuccé!

En fransk curry är en hänförande fantasifull berättelse om en ung kock vars ovanliga förmågor leder honom från Bombays slum till Paris avenyer.

Kärleken till god mat får den stora familjen Haji att trotsa fattigdomen och starta restaurang i Bombays finare kvarter. Men alla ser inte välvilligt på deras klassresa och snart tvingar en tragedi dem att fly landet.

När de senare, i en fransk alpby, råkar öppna sin enkla indiska servering mittemot en prisad lyxrestaurang står katastrofen åter för dörren. Den unge Hassan Haji är en virtous i köket, men stjärnkocken Madame Mallory skyr inga medel för att driva bort familjen, något som dock visar sig bli Hassans biljett till Paris och hans chans att öppna en egen gourmetrestaurang.

En fransk curry är en tidlös berättelse om ödets oundviklighet, kärleken till god mat och hur nära det kan vara mellan fiende och vän.

Med ett mustigt, vackert språk skildrar Richard Morais skillnaderna mellan kulturer och livsvillkor genom olikheterna mellan det indiska och det franska köket. Som en av USA:s mest erfarna utlandskorrespondenter är han känd för sina levande beskrivningar.

"En charmig roman, som att Slumdog Millionaire möter Råttatouille." The New York Times

"En så välskriven bok att den blir till en gastronomisk upplevelse."Washington Post

"Författaren lyckas förvandla den gastronomiska läsupplevelsen till enengagerande gestaltning av kulturkrockar, vänskap och hårt arbete." Bibliotekstjänst

"En mycket charmig bok som man gärna sträckläser." Östgöta Corren

"Bästsäljande roman om den unge kocken Hassan Haji!" Vi läser

Kaikkien aikojen paras ruokaromaani!
- Anthony Bourdain, huippukokki ja kirjailija

Ounastelen, että kohtaloni oli määrätty alusta alkaen, sillä ensimmäinen tuntemukseni elämästä oli machli ka salanin, mausteisen kalacurryaterian, tuoksu, joka leijui lattialankkujen raoista vauvansänkyyni vanhempieni huoneeseen ravintolan yläpuolelle.

Chef Hassan Haji kertoo elämänsä tarinaa, joka tulvii eksoottisia tuoksuja ja veden kielelle tuovia makuelämyksiä. Kertomus kulkee Mumbaista Pariisiin, isoisän vaatimattomasta ravintolasta haute cuisinen korkeimmalle tasolle. Perhe joutuu lähtemään juuriltaan ja päätyy syrjäiseen ranskalaiskylään, jonne he perustavat paikkakunnan ensimmäisen intialaisen ravintolan. Vastapäisen gourmet-ravintolan omistaja, kopea Madame Mallory, käynnistää huimat mittasuhteet saavuttavan kulinaarisen sodan. Täältä alkaa Hassanin matka Pariisin ravintolaelämän huipulle. Menestyksen aineksiin kuuluu myös monta mitallista yllättäviä käänteitä ja kirpaisevia tappioita.

Herkullinen elämä on hyväntuulinen ja yltäkylläinen suku- ja ruokaromaani - ja ylistetty myyntimenestys. Kirja vie lukijansa runsauttaan notkuville toreille, värikkäisiin kauppahalleihin ja ravintolakeittiöiden kiihkeärytmiseen maailmaan.

A vivid portrait of faith lost and found through the eyes of a Japanese Buddhist monk in America (Shelf Awareness) as he makes his way from an isolated monastery in Japan to the bustling streets of Brooklyn, New York.Seido Oda spent his boyhood in a small mountainside village in rural Japan. When his parents hand him over to the monks at the nearby Buddhist monastery, he devotes himself to painting, poetry, and prayerand avoiding human contact. But his quiet life is unexpectedly upended when he is ordered by his superior to open a temple in Brooklyn. New York is a shock to the introverted Oda, who now must lead a ragtag army of eccentrics who make up the local Buddhist community. After tragedy strikes, Oda finally realizes his own long-buried sadness and spiritual shortcomings. It is only with newly opened eyes that Oda comes to find in Brooklyn the home he has always sought.

';Slumdog Millionaire meets Ratatouille' (The New York Times Book Review) in this ';delicious fairytale-like read' (NPR) about family, nationality, and the mysteries of good taste.Born above his grandfathers modest restaurant in Mumbai, Hassan Haji first experienced life through intoxicating whiffs of spicy fish curry, trips to the local markets, and gourmet outings with his mother. But when tragedy pushes the family out of India, they console themselves by eating their way around the world, eventually settling in Lumire, a small village in the French Alps. The boisterous Haji family takes Lumire by storm. They open an inexpensive Indian restaurant opposite an esteemed French relaisthat of the famous chef Madame Malloryand infuse the sleepy town with the spices of India, transforming the lives of its eccentric villagers and infuriating their celebrated neighbor. Only after Madame Mallory wages culinary war with the immigrant family, does she finally agree to mentor young Hassan, leading him to Paris, the launch of his own restaurant, and a slew of new adventures. The Hundred-Foot Journey is about how the hundred-foot distance between a new Indian kitchen and a traditional French one can represent the gulf between different cultures and desires. A testament to the inevitability of destiny, this is a fable for the agescharming, endearing, and compulsively readable.